2007/May/10

คุณเคยรู้สึกหงุดหงิดกับอากาศร้อนๆบ้างไหม
หากคุณกำลังอยากหาอะไรเย็นๆกินเพื่อดับความร้อนรุ่มของร่างกายแล้วล่ะก็
ประ ขอนำเสนอเมนูคลายร้อน

"มาเมะจิจิแช่แข็ง อร่อยโฮก!!!!"

ไม่ต้องกังวลไป หากว่าคุณทำอาหารไม่เป็น หรือไร้ทักษะทางด้านนี้แค่ไหนก็ตาม
เพราะประเองก็ผ่านการยืนยันจากเพื่อนๆทุกคนแล้วว่า อย่าให้มันได้เข้าครัวเล้ยย
เพราะคนที่แม้แต่มาม่ามันยังต้มซะเส้นจืดสนิทไม่รู้รสชาติเนี่ย นอกจากจะช่วยทำอะไรไม่ได้แล้วก็ยังเกะกะครัวอย่างร้ายกาจอีกต่างหาก ...

เมนูวันนี้สามารถทำได้กันทุกครัวเรือน วิธีการก็แสนง่ายดาย
อ้อ ก่อนอื่นคุณจะต้องหาวัตถุดิบหลักเสียก่อน

1. มาเมะจิจิ
ชื่ออันแสนน่ารักที่ตั้งโดยอากิระคุง ณ โนบุตะ หรือมันก็คือ "น้ำเต้าหู้" ที่ขายตามตลาดทั่วไปนั่นเอง
ขอแนะนำให้ซื้อเป็นถุง (ไม่นิยมแบบขวดหรือกล่อง ตามห้างสรรพสินค้า) แล้วก็อย่าลืมรีเควชป้าคนขายด้วยนะว่า " ป้า...ขอหวานๆหน่อยนะ"
ซึ่งมันอาจจะหวานเกินไป หากคุณจะซดเฮือกมันซะเดี๋ยวนั้น... แต่ช้าก่อน ... เราจะยังไม่กินมันตอนนี้ ให้คุณเดินหิ้วมันกลับมาที่บ้าน วางตั้งทิ้งไว้ให้เย็น

2. ถ้วย ชาม
ไม่บังคับว่าต้องเป็นถ้วยชามเบญจรงค์ 5 สี 7 สี หรือถ้วยกาไก่แต่อย่างใด ขอให้มันใส่ถุงมาเมะจิจิของเราได้พอดิบพอดีก็เป็นพอ

3.ตู้เย็น
อันนี้คงไม่ต้องไปซื้อไปหาที่ไหน มีตั้งอยู่ในบ้านแทบทุกครัวเรือนอยู่แล้ว...ไม่จำกัดไซส์ว่าต้องกี่คิว แค่มีช่อง Freeze ก็โอเคแล้ว

ส่วนวิธีการทำนั้น แสนง่ายดาย อย่างที่บอกไว้ตอนต้น

ขั้นแรก นำมาเมะจิจิที่เย็นแล้วใส่ถ้วย ... วางอย่างมีศิลปะด้วยนะคุณ อย่าทำเป็นเล่นไป


ขั้นที่สอง เปิดตู้เย็น (ช่อง Freeze) นำถ้วยมาเมะจิจิ วางทิ้งไว้


ขั้นที่สาม ปิดตู้เย็น.. อ้ะ แน่นอน ห้ามลืมขั้นตอนนี้เด็ดขาด เพราะนอกจากมาเมะจิจิของคุณจะไม่แข็งตัวแล้ว
มันยังกินไฟอีกด้วย จนแม่คุณอาจเดินมาตบกบาลเอาได้ง่ายๆ

ขั้นที่สี่ รอ... รอ ร้อ..รอ รอสถานเดียวครับตอนนี้ ช่วงที่ว่างนี้คุณอาจจะไปหากิจกรรมอย่างอื่นทำ เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา


เป็นอันเสร็จพิธีในการทำครับ

กะเวลาประมาณบ่าย 3 (หากคุณแช่มันไว้ตอนเช้า) เปิดตู้เย็นครับ .. อา ..ไอเย็นพวยพุ่งกระทบใบหน้า ชื่นใจดีจริงๆ
หยิบมันออกมาครับ มาเมะจิจิของเราตอนนี้มันจะแข็งตัวแล้ว ... แกะหนังยางออกครับ เทมันใส่ถ้วยใบเดิมนั่นแหละ (เปลี่ยนทำไม... ขี้เกียจล้าง -_-* )

หน้าตามันก็จะออกมาแบบนี้ ...

ส่วนวิธีการกิน ให้ได้รับอร่อยโฮกนั้น เริ่มจากการใช้ช้อนครับ ... ควักอย่างมีศิลปะ ดังรูป

มันก็จะออกมาเป็น... แบบนี้ สวยงามอย่าบอกใคร อิอิ

การกินตรงส่วนกลางก่อนนั้นมันเป็นอะไรที่สุดยอดมาก มาเมะจิจิของคุณจะเนื้อนิ่มนวล หวานเย็น เป็นที่สุด ... นับเป็นจุดที่อร่อยที่สุดในเมนูนี้เลยทีเดียว

คุณสามารถใช้เวลาเพลิดเพลินเจริญใจกับมันได้ไม่นานนัก เนื่องด้วยอากาศที่ร้อนนั้นจะทำให้มาเมะจิจิของคุณ...ละลายเร็ว
คุณต้องรีบซัดโฮกเข้าไปซะก่อนที่มันจะกลายเป็นน้ำโหรงเหรง


(ขุดจนเป็นกำแพงเมืองเลยทีเดียว)


ปล.หากมีน้ำท่วมภายในกำแพงเมืองมากเกินไป แนะนำให้วิดน้ำ(ยกซด)ออกบ้างเป็นครั้งคราว

(อ๊าา กำแพงเมืองล่มสลายแล้ว)

เป็นไงบ้าง .... น่ากินใช่มั้ยล่า...555+
อย่าลืมไปลองทำกินดูนะทุกคน .... อร่อยโฮกจริงๆให้ตายเหอะ

ชื่อ: 
เว็บไซต์: 
คอมเมนต์:




smilebig smileopen-mounthed smileconfused smilesad smileangry smiletonguequestionembarrassedsurprised smilewinkdouble winkcry
ประมารั่วอะไรเนี่ย
แอบคิดว่าจะมาอัพฟิคซะอีก 5555

ตอนนี้ไม่ค่อยร้อนอะ
เพราะฝนมันตก ทำให้แอร์เย็นกว่าเดิมได้อีก โฮะๆๆๆ
(แอร์เย็น/ร้อนตามสภาพอากาศ)

ไว้ร้อนเมื่อไรจะลองทำบ้างแล้วกันน้า
เมนูดีๆที่ประแนะนำทั้งทีนี้น่า

lune
#1  by  lune At 2007-05-10 15:46, 
คุณคะ...คุณลืมไปอย่างแล้วล่ะ...
อะไรกัน...จำไม่ได้หรอ...
คุณยังไม่เคยชวนดิชั้นกินเลยนะคะ...นั่งซดโฮกๆอยู่คนเดียว ขี้โกงนี่หว่าา

นี่ๆลองดัดแปลงสูตรดูสิแก วิ่งไม่มินิมาร์ทหน้าบ้านนะ แล้วซื้อคาเนชั่นกระป๋องมา ไอ้ที่เป็นนมข้นจืดน่ะ เอาล่ะสิ่งที่อยากให้ทำก็คือ

1.เปิดฝากระ๋ป๋๋องซะ เจาะรูสองฝั่งนะคะคู๊นน ไม่ใช่เปิดมันทั้งฝา
2.หาภาชนะมาเอาถ้วยก็ดีนะคะคุณที่ชอบใส่น้ำแข็งมาแทะเล่นน่ะ
3.เทนมข้นจืดลงไปกะปริมาณเอาพอสวย

ขี้เกียจรึป่าววว ถ้าไม่อ่านข้อ4ถ้าใช่ข้ามไปข้อ5 เพราะงั้นข้ามไป5เลยก้ได้เพราะเรารู้ว่าแกขี้เกียจ โฮะๆๆ

4.เอาเข้าแช่ช่องฟรีซเหมือนมาเมะจิจิ ถ้าตุ้เย็นไฮโซววแข็งเร็ว ทุก1ชั่วโมงเอาออกมาคนให้เข้ากัน แล้วแช่ใหม่ ถ้าไม่ค่อยไฮโซซัก2-3ชั่วโมงค่อยเอาออกมา ทำต่อไปเรื่อยๆจนกระทั่งเนื้อเนียนประหนึ่งไอศครีม แค่นี้ก็จะได้ไอศครีมนมสดรสเลิศหวานมัน
5.เอาแช่ฟรีซเหมือนข้อ4 แต่อยากให้แข็งแค่ไหนก็กะเวลาเอาตามสะดวกแล้วกัน
6.งัดออกมาแล้วกระซวกเข้าปากซะ เสร็จสิ้นกระบวนการ

ลองทำดู แล้วจะรุ้ว่าถึงมาม่าแกจะทำไม่อร่อยแต่ไอติมอร่อยๆก็ทำเองได้นะฮ๊า
#2  by  -PK-> At 2007-05-11 16:47, 
เฮ้ยโคตรง่ายเลยจะลองทำดู
#3  by  -pd- At 2007-05-18 19:23, 
กำ อันนี้คุ้นๆแหะ

มันคือสิงที่ปะกินบ่อย

ท่าทางแกจะต้งใจทำจิงๆ

TC*นะค๊า
#4  by  p"cho (125.24.25.213) At 2007-05-18 22:42, 
ไอติมน้ำเต้าหู้หรอประ โอ้ น่าเอาไปลองทำดู
บ้านฟ้าดื่มบ่อยอ่ะนะ น้ำเต้าหู้ กินจนเบื่อเลย เหอๆๆ

ช่วงนี้ฝนกลับมาตกอีกแล้ว หลังจากที่ร้อนตับแลบมาเป็นอาทิตย์ ทำไมอากาศมันแปรปรวนแบบนี้เนี่ยยยย
#5  by  lune At 2007-06-21 13:41, 

<< Home

free counters